Huvitav on käia erinevates kohtades söömas ning proovida uusi erinevaid maitseelamusi. Olin paljude valikute küüsis, mida proovida, kuid otsustasin proovida seekord pannkooke singi ja juustuga ning ära proovida ka red velvet nimeline kook. Kuigi salati maitse jäi soovida, olid pannkoogid iseenesest maitsvad. Ka kook oli omapärase maitsega, kuid samas liialt tavaline, et kodus järgi proovida.
Kõige klassikalisem toorjuustukook sobib igale maitsele. Nii neile, kes eelistavad magusamat, kui ka neile kellele nii magus ei meeldi. Mulle meeldib väga rakendus Pinterest, kus ma saan inspiratsiooni erinevate kookide ja tortide kaunistamisel. Kuna tavaline toorjuustu kook on välimuse poolest igav saab selle muuta eriliseks kaunistades kook värskete marjadega, lisades šokolaadi ja muud mis teeb koogi heaks. Koogi retsept: Täidis: 8 Digestive küpsist 50 g sulatatud võid 75 g suhkrut 2 muna 400 g toorjuustu 0.5 tl vanilliekstrakti või 1 tl vanillisuhkrut Kate: 100g tumedat šokolaadi 50 g vahukoort Sega purustatud küpsised ja sulatatud või. Suru küpsisepuru 22-24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhjale. Pane külmkappi ootele. Valmista täidis. Sega kõik ained omavahel, soovi korral vahusta kergelt mikseriga. Vala täidis küpsisepõhjale ja küpseta 180 kraadises ahjus 25-30 minutit, kuni mass on enam-vähem hüübinu...
